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| 饮食保障车结构设计依据《QC/T453-2002 厢式运输车》、《机动车运行安全技术 条件（GB7258-2017）》等相关标准，结合车底盘的的具体指标，以整车承重、前后 桥载荷等基本参数不超过规定值为原则，按照标准化、流程化、模块化进行整体完 善的设计。 结合保障餐车实际情况，车内分为烹饪区、洗涤区，切菜区，调和区，蒸饭区， 冷冻储藏区，车辆箱体中部为烹饪区，空间大，可以同时两名厨师进行炒菜，提高 效率。可对 150-200人进行野外餐饮保障。,该车 适宜与野外作业，适应普通公路，砂石路，简易公路，及各种特殊使用环境。 整车底盘采用东风二类载货底盘，底盘型号：DFL1160BX1V；发动机型号：ISB180 50，箱体长度：7300mm。 |
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| 技术参数及要求 | |
| 名称 | 餐车 |
| 外廓尺寸 | 9600*2550*3980mm |
| 总质量 | 15800kg |
| 整备质量 | 15605KG |
| 发动机额定功率 | 132kW |
| 最高车速 | 90km/h |
| 轴距:mm | 5000 |
| 排放标准 | 国Ⅴ |
| 乘员人数 | 2 |
| 底盘型号 | DFL1160BX1V |
| 底盘驱动形式 | 4*2 |
| 轮胎数 | 6 |
| 转向形式 | 方向盘 |
| 前悬/后悬 | 1430/3170 |
| 防抱死系统 | 有 |
| 轴荷 | 5600/10200 |
| 结构 |
采用全封闭驾驶室，全钢框架焊接，液压缸 倾翻、带安全锁止装置。 | |
| 驾驶室准乘人数 | 3 | |
| 驾驶员位置 | 左置 | |
| 底盘配置 |
全钢结构液压手动操作，翻转驾驶室，为高 强度安全驾驶室，悬挂优良，可适应恶劣地 形环境。驾驶室内部自带冷暖空调、收音机。 车门开启角度85℃（针对消防口才加此需 求）；车门把手方便戴手套开启关闭。 |
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| 倒车辅助设备 |
除原车设备外，7寸液晶倒车显示器和倒车 雷达。 |
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| 仪表 | 车辆车速表、燃油表，转速表等。 | |
| 总体 布置 |
上装厢体采用矩形钢管作骨架焊接而成，骨架在焊接前需进行 防腐处理，裙箱采用方管焊接厢体骨架，进行磷化防锈处理。厢体 尺寸 7600*2500*2360，整车全面融入轻量化设计，倡导节能环保的 绿色制造理念和科学的人机工程，突出高效人机互动与安全便捷的 应急功能特色，严格执行军警用车辆的可靠性标准要求。 |
| 结合保障餐车实际情况，箱体内分为烹饪区、洗涤区，切菜区， 调和区，蒸饭区，冷冻储藏区，车辆箱体中部为烹饪区 |
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| 内外蒙皮大量采用航空级铝材和食品级304拉丝不锈钢板，地 板为铝合金花纹防滑板，并用密封胶密封，防水处理带地漏。外观 平整强度高，保温隔热效果极佳，能充分满足北方高寒地区使用环 境条件。 |
| 天锦炊事车－产品配置 | |||||
| 一、整车参数 | |||||
| 1 | 外形尺寸 | 外形尺寸9600×2500×3980 | |||
| 2 | 驱动类型 | 4×2 | |||
| 3 | 发动机功率 | 132kw（可选装不同功率发动机） | |||
| 4 | 发动机排量 | 5.9L | |||
| 5 | 总质量(Kg) | 15800 | |||
| 6 | 排放标准 | GB17691-2005国V排放标准 | |||
| 7 | 乘员人数 | 乘员人数3人 | |||
| 8 | 整备质量(Kg) | 15605 | |||
| 9 | 最高车速(Km/h) | 98 | |||
| 二、底盘 | |||||
| 序 号 |
货物名称 | 规格型号 | 品牌/ 材质 | 数量 | 单位 |
| 1 | 东风天锦底盘 | 东风天锦4*2底盘，柴油，国五排放， 康明斯发动机132KW，轴距5000 |
东风 | 1 | 辆 |
| 2 | 副车架加装 | 汽车大梁专用，防腐电泳处理 | 自制 | 1 | 套 |
| 三、厢体 | |||||
| 1 |
箱体 |
外部采用2mm铝平板、内部1.5mm不 锈钢板，内部钢骨架+聚氨酯填充。箱 体两侧可以展开、半展开作业 |
自制 |
1 |
套 |
| 2 | 后舱门 | 后门带瞭望窗 | 自制 | 1 | 套 |
| 3 | 窗户 | 两侧翻板上一侧各2个 | 外购 | 4 | 个 |
| 4 | 两侧裙箱 | 左右侧各一套 | 自制 | 1 | 套 |
| 5 | 地板 | 氧化的铝合金铝花纹板 | 自制 | 1 | 套 |
| 6 | 防滑地垫 | PVC材质、合肥 | 自制 | 1 | 套 |
| 7 | 干粉灭火器 | MFZ/ABC4 | 外购 | 2 | 套 |
| 8 | 净水箱 | 1000L（具备液位显示） | 自制 | 1 | 套 |
| 9 | 污水箱 | 约150L、方便清洗 | 自制 | 1 | 套 |
| 10 | 车内上吊柜 | 不锈钢材质 | 自制 | 1 | 套 |
| 11 | 不锈钢操作（储物） 柜 |
不锈钢材质 | 自制 | 1 | 套 |
| 12 | 洗菜池 | 不锈钢材质 | 外购 | 1 | 套 |
| 四、电器设备 | |||||
| 1 | 柴油发电机 | 标配用柴油，5KW | 外购 | 1 | 套 |
| 2 | 防水插座 | 工业级防水插座 | 外购 | 1 | 套 |
| 3 | 冰箱 | 220伏(200L) | 外购 | 1 | 台 |
| 4 | 水泵 | 220伏 | 外购 | 1 | 台 |
| 5 | 电（饮用水）热水 | 20L | 外购 | 1 | 个 |
| 器 | |||||
| 6 | 直流自吸油泵 | 提供灶及蒸饭柜油路 | 外购 | 1 | 台 |
| 7 | 电缆绞盘 | 电缆50m，含手动线缆盘 | 自制 | 1 | 套 |
| 8 | 场地照明灯（车厢 两侧各2个） |
100W，AC220V（镶嵌到车体上） | 外购 | 4 | 套 |
| 五、烹饪设备 | |||||
| 1 | 油烟罩；强力抽风 机 |
不锈钢材质（24寸/600mm） | 自制 | 1 | 套 |
| 2 | 炒菜灶 | （高原型柴油）不锈钢材质 | 定制 | 1 | 套 |
| 3 | 炖菜灶 | （高原型柴油）不锈钢材质 | 定制 | 1 | 套 |
| 4 | 蒸饭柜 | （高原型柴油）不锈钢材质 | 定制 | 1 | 套 |
| 六、控制系统 | |||||
| 1 | 水、电、油控制系 统 |
按钮内嵌式控制面板 | 自制 | 1 | 套 |
| 2 | 液压控制系统 | 电磁液压阀(遥控控制) | 外购 | 1 | 套 |
| 3 | 液压缸 | 左右两侧各4套； | 外购 | 4 | 个 |
| 七、附件 | |||||
| 1 | 一侧上车爬梯（带 折叠栏杆） |
防滑，防碰伤； | 自制 | 2 | 套 |
| 2 | 副油箱 | 200L | 自制 | 1 | 台 |
| 3 | 液压油箱 | 40L | 外购 | 1 | 台 |
| 八、辅助 | |||||
| 1 | 倒车导航监控系统 | 含摄像头、控制器,7寸显示屏； | 外购 | 1 | 台 |
| 2 | 充电逆变一体机 | 2KW（能确保冰箱在车辆行走时供电） | 丽商 光电 |
1 | 台 |
| 3 | 蓄电池 | 骆驼200A （能确保冰箱在车辆行走 时供电） |
骆驼 | 2 | 块 |
| 4 | 双电池充电管理器 | DC24-150A（行走时主车能否对副电瓶 充电） |
外购 | 1 | 套 |
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